新潟出身の料理人が腕を振るうPODUNKでは、栃尾油揚げを使った魅力的な料理をご用意しております。外はパリッと中はジューシー、絶妙なバランスで焼き上げたこの一品は、一度食べたら忘れられない味わいです。料理長が伝統の技術を活かし、現代の味覚に合うように仕上げたこだわりの逸品です。

そして、栃尾油揚げにぴったりのお酒も豊富に揃えております。日本各地から厳選した日本酒たちが、心ゆくまで楽しんでいただけます。さらに、フレッシュで個性的なクラフトビールもおすすめです。油揚げの風味と抜群の相性をお楽しみください。

忙しい日常を忘れさせる、特別なひとときを私たちのお店でぜひお過ごしください。心が和む日本の味をおもてなしの心と共にご提供いたします。ご来店を心よりお待ちしております。

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