居酒屋は東京都、奥渋、代々木公園のPODUNK | BLOG

今回は人気のクラフトビールを山梨のうちゅうブルワリーからは宇宙ドラゴンマグネターシリウス春の季節に合う、爽やかな風味が特長のビール次に奥多摩のvertereからコーヒースタウト歓送迎会や花見など宴…

新鮮な平貝とパクチーのカルパッチョ、春の訪れを感じさせる一品が登場です。帆立のように大きく、肉厚な貝柱を薄くスライスし、繊細に香るパクチーでアクセントを加えました。口に含むと、平貝の豊かな…

〆のご飯酒のアテ飲む前に入れておきたい前菜などなど万能な手巻き寿司一口で頬張って日本酒グイッとハッピーアワーにお得なお茶ハイで流し込むのもニュー居酒屋スタイルなのかもしれません。ご自由なス…

ホタルイカ×菜の花毎年毎年、春になれば同じような食材。。。でも、毎回食べたくなる。そんなもんだろう。季節を食べにきてください#居酒屋#代々木公園#季節野菜#おばんざい#奥渋当店でご利用いただける…

代々木公園で美しい桜を楽しんだ後は、ぜひ私たちの居酒屋「PODUNK」へお立ち寄りください。毎日変わるおばんざい料理が、あなたの心とおなかをほっこり満たしてくれるでしょう。日本の伝統的なお酒であ…

【定休日変更のお知らせ】PODUNKは4月から定休日が水・木曜日となります。よろしくお願いいたします。また写真は「カツオのたたき薬味和え」鰹の季節がやってまいりました。たっぷりの薬味とガリを和えた…

春の訪れが感じられるこの季節、PODUNKでの特別なひとときをお楽しみください。当店では、まだまだ美味しいブリを、さっと表面を香ばしく炙り、たっぷりの鬼おろしポン酢と一緒にご提供いたします。さっ…

本日は特別に、旬の鰹を使用したカルパッチョをご用意いたしました。通常のカルパッチョとは一味違い、驚くほどの分厚さでご提供しています。新鮮な鰹の旨みをしっかりと感じられる一皿に仕上げました。P…

「牛サガリのガーリック炒め」をご紹介します！ジューシーな牛サガリをたっぷりのにんにくで風味付けし、エリンギやにんにくの芽などの新鮮な野菜たちが食欲をそそる一皿です。野菜のシャキシャキ感と肉…

おつまみ手巻きシリーズからとうとう「ウニいくら」でました。程よい量のシャリにいい塩梅のウニといくらは是非、日本酒旨口を冷酒でファーストオーダーしてください。必注必食の手巻き寿司。よろしくお…