XO醬漬け赤海老のカルパッチョ
2026/08/21
XO醬漬け赤海老のカルパッチョ極上の旨みXO醬に漬けたねっとりプリッとEBI中華を感じるこの料理はナチュールのオレンジを合わせてはいかがですか濃厚な旨みに負けない香りとかといって邪魔しない風味はオ…
自家製チャーシュー炙り
2026/08/18
自家製チャーシュー炙りやっぱ生ビールでしょマヨネーズたっぷり付けてPODUNKは生ビール置いていませんマヨネーズたっぷり付けず、クラフトジンAKAYANE山椒のソーダ割りで豚の脂の甘みを感じながら残暑を…
鶏むねカルパッチョ
2026/08/17
鶏むねカルパッチョ暑さ寒さも彼岸まで物心ついてからは未経験なくらいの過ごしやすさ関東だけなんでしょうか？？夏はもう終わりなんでしょうか？テラス席が俄然人気な季節です---------------------PODU…
豚トロって
2026/08/11
豚トロって平成初期から中期にかけて街の焼肉屋に現れて爆発的に広がり今のアラフォーは学生時代にバカほど食べた人気あるある、ノスタルジック食材なんですがあってる？そういえば、台風の影響で多少涼…
鱧ととうもろこしのフリット
2026/08/10
鱧ととうもろこしのフリット旬ではありますがさっぱりとしてふわふわ、低カロリー揚げ物ではあるが罪悪感ゼロ関東圏のお客様には意外と馴染みが少ないかもですね------------------PODUNK渋谷区富ヶ谷1-4…
八丈オクラ
2026/08/09
八丈オクラ東京都の八丈島などで古くから栽培されている伝統野菜、江戸東京野菜です。一般的な五角形のオクラと違い、断面が丸く角がない形状で柔らかく、甘みがあるのが特長です季節野菜はおさえておき…
クラフトビール新入荷
2026/08/08
クラフトビール新入荷夏の暑さを吹き飛ばせるかどうか分かりませんが美味しいやつたちです--------------------PODUNK(ポダンク)渋谷区富ヶ谷1-44-1ロイヤルタワー代々木公園1F定休日水木営業時間18:00〜…
牛モモ炭火焼き
2026/08/07
牛モモ炭火焼き炭火で焼いたらなんでも絶対美味いある意味手抜きです--------------------PODUNK渋谷区富ヶ谷1-44-1ロイヤルタワー代々木公園1F営業時間18:00-24:00(土日17:00open)定休日水木-----------…
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鯵と水茄子のカルパッチョ
2026/08/04
鯵と水茄子のカルパッチョなぜこんなにも水茄子が魚に合うのだろうフルーティーでみずみずしく日本酒ワインに合う最高な食材当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。
