ネギは炭火で焼いて

醤油とおかかでという方必食ですね

この季節は
お鍋に入れたり
味噌汁の具材にしたり

大活躍な白ネギですが
PODUNKでは群馬県のごん太の下仁田ネギを
炭火焼きで表面しっかりと焼いて
中はジュルジュルと

最初はヒマラヤ岩塩で
日本酒と合わせて

青い部分は、少しクセを味わいながら
麦焼酎ソーダでが盤石ルートですね

個人的には白ネギ派なのですが
長ネギ派の方もいらっしゃいますので
意思疎通に気を遣います

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PODUNK
東京都渋谷区富ヶ谷1-44-1
ロイヤルタワー代々木公園1F
03-4400-2197
定休日
水木
営業時間
18:00-24:00
(土日17:00open)
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