暖かい陽射しが心地よくなってきた今日この頃、ゆったりとしたテラス席でリラックスしてみませんか？当店では各地の自慢のクラフトビールや、季節に合わせた選りすぐりの日本酒をご用意しております。そ…
おばんざいの中でも特に人気のある一品、「菜の花のわさび和え」をご紹介いたします。この料理は、一般的なからし和えのアレンジ版として考案され、菜の花の旬の時期にはぜひ味わっていただきたい逸品で…
本日ご紹介するイチオシメニューは、京都の伝統料理をモダンにアレンジした「花椒れんこん」です。京都の家庭料理「おばんざい」をベースにしながら、中国料理でよく使われる花椒を取り入れることで、香…
心温まる美味しいどこか懐かしいの「おばんざい」を堪能できる居酒屋へようこそ！毎日異なる新鮮なメニューで、お客様を飽きさせません。家庭料理の魅力をそのままに、旬の食材をふんだんに使ったバラエ…
PODUNKでは、日本の伝統的な雰囲気と現代の創造性が見事に融合しています。当店の自慢は、和食の熟練した板前が丁寧に作り上げる自家製おばんざい料理です。一品一品に情熱を込め、それぞれの季節の食材…
2月が始まり、寒さも一層深まるこの季節。そんな冬の夜にぴったりな、京都の伝統的なおばんざい料理はいかがでしょうか。PODUNKでは、季節ごとの旬な野菜を使った彩り豊かな小鉢料理を豊富に取り揃えてお…
PODUNKのおすすめといえば、やはりおばんざいです！本日はその中でも『五目きんぴら』をご紹介いたします。ひと口食べれば、たかがきんぴらされどきんぴらの真髄を感じていただけること間違いなしです。…
PODUNKでは、京都の伝統的な家庭料理であるおばんざいを心ゆくまでお楽しみいただけます。毎日、旬の食材を使用したおばんざいは、料理人が心を込めて仕上げた逸品です。来るたびに新しい発見ができるよ…