居酒屋は東京都、奥渋のPODUNK | 日本酒

奥深い日本酒の味わいを堪能できるお店として、全国各地から厳選した銘酒を取り揃えています。それぞれの地域ならではの個性豊かな風味を楽しめるように配慮しています。料理との相性を考えた提案を行い、日本酒をさらに楽しむためのひとときを提供しています。旬の食材を活かした料理も奥渋エリアで用意しています。

奥渋周辺で多彩な日本酒

厳選した日本酒と丁寧に仕上げた料理を楽しめる居酒屋を運営しています。徹底した温度管理でそれぞれの特長を引き出し、料理との相性を考えたペアリング提案にも力を入れています。純米吟醸には繊細な味付けの刺身や軽めの前菜を合わせて、双方の魅力を引き立てています。また、手作りの出汁を使った煮物や野菜を活かした料理などもお出ししています。様々なシーンに対応した落ち着いた空間を奥渋エリアにてご用意しています。

奥渋周辺で多彩な日本酒