居酒屋は東京都、奥渋のPODUNK | 日本酒

春の訪れを感じるこの季節、代々木公園の桜が見頃を迎えています。お花見を楽しんだあとは、ぜひPODUNKのテラスでくつろぎのひとときをお過ごしください。心地よい春の風に包まれながら、一杯の和酒で春…

本日のお勧めは、まさに季節の旬を詰め込んだ逸品です。春の恵みを感じられるホタルイカを、日本ならではの菜の花や春キャベツ、瑞々しいスナップエンドウと共に、一緒に炒めました。独特の風味を持つ肝…

この春、代々木公園での花見を楽しみながら、心地よい温かさの中でゆっくりと夜を楽しむ方法を探している方にぴったりのお知らせがあります。PODUNKのテラス席で、厳選されたクラフトビールや日本酒を楽…

春の訪れとともに、当店では旬の味覚を満喫できる特別メニューをご用意しました。今の季節ならではのおすすめは「ホタルイカ酢味噌」。新鮮なホタルイカを使った一品で、さっぱりとした酢味噌が食欲をそ…

4月は新しい出会いや別れが多い季節です。この春、心を豊かにする思い出を「PODUNK」で作りませんか？歓迎会や送別会にもぴったりなコース料理を豊富にご用意しております。心地よい雰囲気の中で、旬の食…

暖かい陽射しが心地よくなってきた今日この頃、ゆったりとしたテラス席でリラックスしてみませんか？当店では各地の自慢のクラフトビールや、季節に合わせた選りすぐりの日本酒をご用意しております。そ…

おばんざいの中でも特に人気のある一品、「菜の花のわさび和え」をご紹介いたします。この料理は、一般的なからし和えのアレンジ版として考案され、菜の花の旬の時期にはぜひ味わっていただきたい逸品で…

新メニューとして登場した「鶏レバーのカルパッチョ」は、至福のひと時をお約束いたします。低温でじっくりと調理された鶏の白レバーは、口の中でとろけるような食感。香り高い胡麻油とこだわりの塩で味…

PODUNKでは、待望の「仙禽立春朝搾り」がただいま入荷しております。この時期にしか味わえない、特別な一杯をぜひお楽しみください。暦の上では立春を迎え、新しい季節の始まりをこの芳醇な日本酒ととも…

2月が始まり、寒さも一層深まるこの季節。そんな冬の夜にぴったりな、京都の伝統的なおばんざい料理はいかがでしょうか。PODUNKでは、季節ごとの旬な野菜を使った彩り豊かな小鉢料理を豊富に取り揃えてお…