居酒屋は東京都、奥渋のPODUNK | 日本酒

暖かい陽射しが心地よくなってきた今日この頃、ゆったりとしたテラス席でリラックスしてみませんか？当店では各地の自慢のクラフトビールや、季節に合わせた選りすぐりの日本酒をご用意しております。そ…

おばんざいの中でも特に人気のある一品、「菜の花のわさび和え」をご紹介いたします。この料理は、一般的なからし和えのアレンジ版として考案され、菜の花の旬の時期にはぜひ味わっていただきたい逸品で…

新メニューとして登場した「鶏レバーのカルパッチョ」は、至福のひと時をお約束いたします。低温でじっくりと調理された鶏の白レバーは、口の中でとろけるような食感。香り高い胡麻油とこだわりの塩で味…

PODUNKでは、待望の「仙禽立春朝搾り」がただいま入荷しております。この時期にしか味わえない、特別な一杯をぜひお楽しみください。暦の上では立春を迎え、新しい季節の始まりをこの芳醇な日本酒ととも…

2月が始まり、寒さも一層深まるこの季節。そんな冬の夜にぴったりな、京都の伝統的なおばんざい料理はいかがでしょうか。PODUNKでは、季節ごとの旬な野菜を使った彩り豊かな小鉢料理を豊富に取り揃えてお…

PODUNKでは、京都の伝統的な家庭料理であるおばんざいを心ゆくまでお楽しみいただけます。毎日、旬の食材を使用したおばんざいは、料理人が心を込めて仕上げた逸品です。来るたびに新しい発見ができるよ…

当店では、季節の恵みを存分に味わえる黒板メニューが日々更新されております。今回のおすすめは、新鮮なマコモダケを使用した絶品メニューをご用意しました。シャキシャキとした歯ごたえと優しい甘さが…

新潟出身の料理人が腕を振るうPODUNKでは、栃尾油揚げを使った魅力的な料理をご用意しております。外はパリッと中はジューシー、絶妙なバランスで焼き上げたこの一品は、一度食べたら忘れられない味わい…

皆さま、あけましておめでとうございます！新しい年を迎え、1月8日から元気いっぱいで営業を再開いたします。今年は、一層多様な味わいをお届けするため、特に力を入れて新しいメニューを多数ご用意しま…

忘年会シーズンがもう終わりに近づいてまいりました。PODUNKでは、最後の駆け込み予約も承っておりますので、ぜひお問い合わせください！お仲間と一年の締めくくりを楽しく過ごす贅沢なひとときをご用意…