新しい可愛らしいお皿が仲間入りしましたので、ぜひ見にいらしてください。料理の味わいを引き立てるのは、実はお皿が大きな役割を果たしているんです。見た目も楽しみながら、お一人様でのカウンター利…
PODUNK自慢のクラフトビールに新しい仲間が加わりました。日本各地から厳選したクラフトビールを楽しんでいただいておりますが、今回新たにアメリカ・オレゴンのホップワークスブリュワリーから「フェロ…
秋の恵みをたっぷりと楽しめる特別メニュー、秋鮭のコロッケが登場しました。サクサクでふわっとした食感のコロッケの上には、きらびやかないくらがたっぷり！その絶妙な組み合わせが、視覚にも味覚にも…
新鮮なマコモダケとジューシーな国産豚肉を使用した一品「豚肉とマコモダケのバター醤油焼き」をご紹介いたします。シャキシャキとしたマコモダケの食感と、香ばしいバター醤油の香りがたまりません。口…
皆様お待ちかねの季節がやってまいりました！年末のお楽しみ、忘年会のご予約を只今受付中です。当店では、旬の食材をふんだんに使用したオススメ10品と飲み放題がセットになった贅沢なコースを、なんと…
今年も待ちに待った白子の季節がやってきました。新鮮な食材を取り揃え、いつもと違う提供方法を考え抜きました。今回のおすすめは「昆布締め炙り」。昆布の旨味がぎゅっと詰まった白子をふんわりと炙る…
もうすぐ年の瀬ですね！居酒屋「PODUNK」の忘年会プランで一年を締めくくりませんか？2名様からご利用いただける飲み放題コースをご用意しておりますので、少人数の集まりから大人数の宴会まで対応可能で…
今夜の一杯にピッタリなアテをご紹介します。当店では、エビしんじょをクラッカーに挟んで絶妙に揚げ上げました。エビの甘みとクラッカーの塩味が絶妙にマッチし、思わずもう一口と手が伸びる一品です。…
一気に寒くなってきましたね。こんな時こそ、心も身体も温まる味を楽しみませんか？PODUNKの特製メニュー「穴子と下仁田ネギの巾着」をご紹介します。熱々のお出汁をふんだんに吸った穴子と、甘く香ばし…
たかが唐揚げ、されど唐揚げ。PODUNKの唐揚げは、厳選された鶏肉を特製の出汁にじっくりと漬け込んでから揚げることで、外はサクサク、中はジューシーな食感を実現しています。さらに、爽やかな土佐酢を…