豊かな風味と繊細な味わいが堪能できる「鮪ユッケ」をご紹介します。新鮮な赤身の鮪に特製のタレを絡め、滑らかな卵黄を潰してふんわりと混ぜ合わせることで、味わいの深みが増します。脂っこいトロはち…
新しい楽しみ方を見つけにPODUNKへようこそ。当店では、今週から待望のハッピーアワーを開始しました！仕事帰りに同僚や友達とリラックスするにはぴったりの時間です。特におすすめは、角ハイボールとお…
新しい楽しみ方を見つけにPODUNKへようこそ。当店では、今週から待望のハッピーアワーを開始しました！仕事帰りに同僚や友達とリラックスするにはぴったりの時間です。特におすすめは、角ハイボールとお…
毎日新たな味をお届けする京都スタイルのおばんざい、ここでしか味わえない特別なお料理をお楽しみいただけます。定番の人気商品もございますが、日替わりメニューでいつ訪れても新しい発見があります。…
クラフトビールと季節のおばんざいをご堪能ください。毎日変わるおばんざいは、その日の旬の食材を最大限に活かし、お客様に新しい驚きと楽しさをお届けします。京都の伝統を感じながら、現代のお酒との…
秋の味覚を存分に楽しんでいただくために、新メニュー「秋鮭のレアカツ」をご紹介します。この一品は、ジュワッと広がる秋鮭の旨みと、お腹にたっぷり詰まったいくらの贅沢なハーモニーが楽しめます。少…
新たにデザートメニューを追加しました！食後のひとときに、または箸休めとしてもぴったりの「アイス最中」はいかがでしょうか。特製のブリーチーズアイスと上品な甘さの粒あんを最中の皮で包みこんだ一…
いつもの夜を少し特別に、居酒屋「PODUNK」。私たちのメニューは常に変わり、季節の旬な食材で彩られています。お客様のご希望を丁寧にお伺いし、心を込めてご提供いたします。地元の新鮮な食材を使用し…
秋の訪れとともに、居酒屋で旬な魚を楽しむ季節がやってきました。今月のおすすめは、戻り鰹です。脂がのった戻り鰹を、居酒屋自慢の葱山椒ダレでたっぷりとお召し上がりください。このタレは、香り豊か…
クラフトビールの真髄は何でしょうか？その答えは、一本一本のビールに込められたそれぞれの物語と、五感で楽しむその個性にあります。フルーティーな香りや深い味わい、そして作り手たちの熱意と知識が…