居酒屋は東京都、奥渋、代々木公園のPODUNK | BLOG

毎日新たな味をお届けする京都スタイルのおばんざい、ここでしか味わえない特別なお料理をお楽しみいただけます。定番の人気商品もございますが、日替わりメニューでいつ訪れても新しい発見があります。…

急に肌寒くなってきましたが、当店のメニュー提案はまだまだ熱を増している最中です。この秋のおすすめ、本日の一品は、秋刀魚を使った春巻きです。新鮮な刺身にもそろそろ飽きが来た頃ではないでしょう…

本日ご紹介するのは、鹿児島県産の新鮮な鶏もも肉を使用した贅沢な刺身です。絶妙な火加減でタタキ風に仕上げ、香り高い薬味と柚子胡椒を添えております。柚子胡椒のピリッとした刺激が、鶏肉の甘味を引…

クラフトビールと季節のおばんざいをご堪能ください。毎日変わるおばんざいは、その日の旬の食材を最大限に活かし、お客様に新しい驚きと楽しさをお届けします。京都の伝統を感じながら、現代のお酒との…

日々の喧騒を忘れさせてくれる秋の訪れ。涼しくなってきたこの季節、居酒屋で美味しい料理とお酒を楽しむのはいかがでしょうか。当店のテラス席は、心地よい風を感じながらリラックスできるスペースとし…

秋の味覚を存分に楽しんでいただくために、新メニュー「秋鮭のレアカツ」をご紹介します。この一品は、ジュワッと広がる秋鮭の旨みと、お腹にたっぷり詰まったいくらの贅沢なハーモニーが楽しめます。少…

新たにデザートメニューを追加しました！食後のひとときに、または箸休めとしてもぴったりの「アイス最中」はいかがでしょうか。特製のブリーチーズアイスと上品な甘さの粒あんを最中の皮で包みこんだ一…

いつもの夜を少し特別に、居酒屋「PODUNK」。私たちのメニューは常に変わり、季節の旬な食材で彩られています。お客様のご希望を丁寧にお伺いし、心を込めてご提供いたします。地元の新鮮な食材を使用し…

秋の訪れとともに、居酒屋で旬な魚を楽しむ季節がやってきました。今月のおすすめは、戻り鰹です。脂がのった戻り鰹を、居酒屋自慢の葱山椒ダレでたっぷりとお召し上がりください。このタレは、香り豊か…

クラフトビールの真髄は何でしょうか？その答えは、一本一本のビールに込められたそれぞれの物語と、五感で楽しむその個性にあります。フルーティーな香りや深い味わい、そして作り手たちの熱意と知識が…